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118-6.しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌(3) 10月11日 施設編

□  最後になりましたが、水の謌はいろいろな施設があり、館内が楽しめます。
   庭にでると足湯まであります。


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       ラウンジには書棚があり、ここで落ち着いて本が読めますね。


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            読んでみたい本がたくさんありました。特に北海道関連の大型書籍もあり
            何時かは目を通してみたいと思っているのですが。



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            支笏湖周辺でレースでもあって、選手がトレーニングに使うのでしょうか。
            ダイエットに使うとしたら、そもそもここに来て、たらふく食べないですし
            不思議ですね。誰も使ってません。



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           一応各お部屋を回ってみましたが、話題に事欠かないですね。
           リスニングルームにはJBLパラゴンがあります。設置費用も含めて
           1,000万円は超えるというオーディオです。


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       もちろん大風呂もあり、施設の種類では鶴雅でも1,2位を争いますね。


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        HPからBARです



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         おなじみのカクテルを頂いて、先日の地震の話でもしてました。ここ支笏湖では
         近くに王子製紙の水力発電所が何基もあり、そこからの電力ですぐに復旧した
         らしいです。


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           夜食のサービス券があり、うどんが食べられました。


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           HPからです↑話が前後しますが、散歩に出れますのでちょっとそこから足湯にも行けます。
           中と外で楽しめます。

           桜もあるので春に、紅葉で10月の末、あとは雪のシーズンで氷トウ祭りと言うもあります。



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          この支笏湖に鶴雅「の碧の座」もできるわけですから、にぎやかになりますね。
          阿寒湖に続いて、支笏湖も鶴雅の拠点にする予定なのでしょうか。
      
          支笏湖は札幌から近いので自分達にとっては使い安いです。
          どんどん発展して欲しいです。

          それではこれで水の謌は終わりで、次回は箸休めがあって
          秋の宏楽園に続きます。




          

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118-5.しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌(3) 10月11日 朝食編

□ 朝食です、個室に案内されます。

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            秋の飾り付けです。窓の外ではまだ紅葉が始まったばかりですね。


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          こんな感じで始まっております。



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           凄いのはこのお釜ですね。UFOが来たかと思いました。



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         小鉢も蓋があると情緒がありますね。


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          中身はこうです。手作り感ある味でした。


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          お決まりの魚ですが、綺麗な盛り付けでしょう。やっぱり水の謌は
          ちょっと違いますね。


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         余計なことですが、阿寒の鶴雅別館では、こうです。
         焼き魚も軽んじてはいけませんよね。


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        量は少ないですが、美味しいと思わせたりします。
        良く見ると、赤、黄色、緑、黒と色の気遣いまであるのかなと
        思わせますね。



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        煮物もしっかりと出汁がしみてるし、この白髭葱好きです。


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        その他にもありましたが、ありがちなコンロで火を通すものもなく
        落ち着いたお品だったです。


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        ごちそう様でした。






118-4.しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌(3) 10月11日 夕食編

□ 夕食です。非常に良いですね。以前のイメージでもそうですが、食事に関しては好印象を持っています。


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             部屋食になります。1品ずつ持ってきてくれると、何か丁寧さが
             感じられますね、面倒なので作り置きを一気に持ってくる宿もあるのですが。


□ 天の謌会席 先付け
             柿の昆布〆と北海縞海老の白和え たたきクルミ アマランサス


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             下にあるのが柿です。いろいろな料理に使われるものですが
             前菜に出てくるとは嬉しいです。


□ 前菜 天の謌名物 七宝野菜十六味取り合わせ

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         名物だけあってこれは見事です。取り合わせの内容は季節によって
         変わるかもしれませんが全て野菜です。

         しかも、皿が畑のようでウネが切ってありますね。家庭菜園する人は
         分りますが、そのアイデアも秀逸じゃないですか。



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        ひとつひとつも味がしみていて大変に美味しいです。これはお猪口でちょびちょび
        飲む日本酒が合いますね。とにかく数が多いと楽しいんですよ。

 
□ 椀物  焼き骨の一番だし仕立て キンキ酒蒸し 蕪  針葱 木の芽

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      キンキは汁物で食べるもので、、焼いては美味しさが分からないものです。
      椀物にして良さを十分に引き出してます。この皮と身の間のトロっとしたところが
      非常に美味しい魚です。


□ 造里  本日のお造り盛り合わせ オホーツク海自然塩で


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         刺身もいけます。マグロもいいし、見立ても綺麗だし。豪華盛りですね。


□ 焼き物 チョイスがあって北海道羅臼産 神内和牛あか サーロインローストを選んでみました。
        山ワサビと行者ニンニクの醤油漬け


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       山ワサビが良いです。
      

□ 中皿 穴子の茶碗蒸し べっこうあん 生姜

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        口直しで甘口が入ります。


□ 強肴 蝦夷あわび蒸し焼き 茄子 ゆり根 ポン酢バターソース


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      強肴でアワビはこれまた良いです。チョイスのもう一つが秋刀魚の柚味噌焼だったの
      ですが、それを選んでいたら食事は全て野菜と魚という事になっていましたね。


□ 食事 秋鮭の炊き込みごはん いくら醤油漬け添え


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     ここで一工夫あるのが、うれしくて、ただの白いご飯とおしんこで
     終わりと言うのでは寂しくないですか。最後にご飯で驚かせてくれるのが
     ハイクラスではないですか。



□ 菓子 カシス仕立てのマロンムース 和栗の渋皮煮添え


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        という事で、食事には定評があります。




118-3.しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌(3) 10月11日 お部屋編2/2

□ 残りのお部屋の写真です。

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         寝心地はもう何の不満もありません。このクラスであったら大変ですね。
         枕は一つで、坐忘林みたいに2種類置いてあると、一個は床に置いてしまいますが。


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           引き戸がついてまして、最近の鶴雅デザインに比べると、やや重厚感があります。
           現在はもう少し軽いですね。


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          窓側に向かって、マッサージチェアが2つあるというのは初めてでした。
          ただ、驚くほど窓が汚く、よく見ると蚊の死骸みたいなものもへばりついて
          まして、この点はどうなのでしょう。窓ガラス掃除はしてないようですが
          これは考え直してもらわないと、せっかくの景観が台無しです。


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          ダブルシンクで向こう側が露天風呂です。このガラスは綺麗にしてありました。
          室内の清掃については、十分に行き届いています。



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           露天風呂の写真は撮り忘れてました。やっぱり曇りガラスが設置されていて
           歩道から見られないようにしています。お隣の翠山亭もそうですが、こればかりは
           仕方がないようですね。



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         和室です。座卓が四脚ありますが、部屋食の時は二脚にしてくれました。



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         冷蔵庫には少し入ってます。ハイクラスですから、数本は入れてもらいたいです。
         たいていは飲み残して帰るのですが。



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         ここの施設はとてもいろいろで、フイットネスルームもあるんです。
         利用している人はいないので、常駐の係り員のおじさんは時間を持て余して
         ました。ホテルと違って、温泉入りにきて、ランニングマシンに乗りますかね

         それでは次回は、施設についてご案内してみます。










118-2.しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌(3) 10月11日 お部屋編1/2

□ 水の謌は日帰りや昼のランチビュッフェもやっているので、訪れた方が多いかもしれません。
   あのエントランスはとても豪華で水のコンセプトも良く表現できてますね。


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          通路には水琴窟があり、コーンと言う音を鳴らしているのが
          分かりますでしょうか。そんな音を聞きながらラウンジに行って
          ウエルカムを頂きます。

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          スイーツはありません。ドリンクのみでした。


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              お部屋は3階の露天風呂付特別室です。4部屋あります。
              露天風呂付和洋室となりますと2階になります。


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              キーは木質系の丸型平板タイプです。


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         入ると最初に目につくのがキッチンタイプのテーブルがあります。
         IHヒータとシンクがあって、このお部屋はそもそもが多人数で使う部屋のようです。


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         コンドミニアムではないのに、こんなお部屋も初めてです。

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         随分グラスも沢山ありますね



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        通常はこのテーブルでお部屋食らしいですよ、でも和室があってそこでも
        可能だという事で、やや狭いテーブルでしたがそこで配膳してもらいました。


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        景色は見えませんでしたが、なかなか雰囲気のある和室です。


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        こういうのは感心しますね。次回はもう少しお部屋をご案内します。




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Author:エバー
旅行をしてます。写真一杯あります。
旅館を選ぶときはなにかと不安になるものです。
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