52-8.登別温泉郷・滝乃家(3)朝食編

□ それでは部屋食で朝食の編です。

  
2013年10月28日滝の家 270

   朝のセッティングです


2013年10月28日滝の家 278

  名物の豆腐と玉子豆腐の湯豆腐  これに野菜のしゃぶしゃぶが付きます。
  これが美味しいですね。



2013年10月28日滝の家 277


  今回の魚はシャケです


2013年10月28日滝の家 280


  野菜サラダ 赤、青、黄色の彩も綺麗に


2013年10月28日滝の家 281

  煮物、ダシ巻玉子その他です




2013年10月28日滝の家 284


   ご飯とおしんこ



2013年10月28日滝の家 279


   あとはデザート

   総括  あまりびっくりはしません。もう少し地場の特徴あるものを工夫して
       欲しいのですが、いつもこんな感じです。



2013年10月28日滝の家 286


    景色は素晴らしいです。

    滝の家の場合には食事のコースというものがありません。
    宿泊料はお部屋による違いですから、そのほかに食事を何パターン化に分けて

    欲しいです。翠山亭のように1万、1万5千、2万とかに分けてもらえると
    面白いのですが。あと少量美食とか。


    リピータに「お帰りなさい」と出迎えの挨拶をするほどの宿にしては
    食事のバリエーションが今一つではありませんか。






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