56-4.支笏湖翠山亭倶楽部オーベルジュ(1)夕食編
□ 夕食です。予めフレンチなので着るものを聞いておきましたら作務衣でよろしいとのことで
その格好でいきました。と言っても私たち一組だけなので、どんな格好でも問題はないのですが
ちゃんとしたスタイルでは浮きます。
それでは料理の説明をしますが、お品書きはありません。忘れてしまいましたので写真中心に
なります。
料理コースは5000円です。プラン内容は「冬限定 暖かな隠れ家で寛ぐカップルプラン」
です。
最初にシャンパンボトルを
□ 前菜 レタスのサラダ ホタテのポワレ 2色のビネグレット
□ スープ 北あかりのヴィシソワーズ
□ 魚 確か白身魚のフリール 温野菜添え
□ 温かいパンが付きます。実はシェフはパン屋さんだというお話でしたが
□ 箸休め グラニテ
□ メイン ビーフシチュウ、赤ワインソースだったような
□ デート アイスクリーム
まあこういう感じですね。ディナーで5000円ではかなり難しいでしょうね。
普通オーべルジュは料理がメインで、最低でも1万円くらいからです(北海道)
宿泊のできるレストランとして、ここはリーズナブルです。その後のプランで8000円
というのが増えてました。もう少し料理を楽しみたいというカップルにはそのほうがお奨めです。
その格好でいきました。と言っても私たち一組だけなので、どんな格好でも問題はないのですが
ちゃんとしたスタイルでは浮きます。
それでは料理の説明をしますが、お品書きはありません。忘れてしまいましたので写真中心に
なります。
料理コースは5000円です。プラン内容は「冬限定 暖かな隠れ家で寛ぐカップルプラン」
です。
最初にシャンパンボトルを
□ 前菜 レタスのサラダ ホタテのポワレ 2色のビネグレット
□ スープ 北あかりのヴィシソワーズ
□ 魚 確か白身魚のフリール 温野菜添え
□ 温かいパンが付きます。実はシェフはパン屋さんだというお話でしたが
□ 箸休め グラニテ
□ メイン ビーフシチュウ、赤ワインソースだったような
□ デート アイスクリーム
まあこういう感じですね。ディナーで5000円ではかなり難しいでしょうね。
普通オーべルジュは料理がメインで、最低でも1万円くらいからです(北海道)
宿泊のできるレストランとして、ここはリーズナブルです。その後のプランで8000円
というのが増えてました。もう少し料理を楽しみたいというカップルにはそのほうがお奨めです。
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この記事へのコメント
でしょうね。
ただ、ここのバーテンMr.O君もどうやら
ここに長いことはないらしく、バーも実は
期待できません。
ただ、ここのバーテンMr.O君もどうやら
ここに長いことはないらしく、バーも実は
期待できません。
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- まゆ - 2014年04月02日 09:41:14
我が家の望む方とは反対に進化しちゃったみたい(笑)
実は前回もお料理がネックで再訪かなわずにおりました。
バーに期待!