95-4.十勝オーベルジュ 夕食編

□ 夕食は個室になります。コースはCコースを選択してして12品です。
   先ずはレストラン「グルマン」に行きます、フランス語で食道楽という意味のようです。


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬 006

        到着時に撮影した写真ですが、ここです。


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬 013


        建物一階の一部はこんな風になっていまして、シェフと給仕の二人で切り盛りして
        ました。


2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬 044

     
        一階の個室は全面ガラス張りで、森の景色を見ながらの食事になります。
        6月中頃の投宿ですので、もう夕食時には黄昏てきてますね。冬には積雪1mくらいで
        この周りは全て雪景色に覆われるそうです。


□ さて食事ですが、お品書きがないので説明は省きます。HPに献立が表示されてますので、ほぼ同じです。


2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 001


            アミューズで厚岸の牡蠣、海水のジェルを添えて



2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 010


           前菜は季節の野菜盛り


2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 012


           スープは牛蒡のポタージュ


2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 015


          魚料理が出て


2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 016


         鮑のリゾット


2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 020


         口直しにシャーベット



2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 022



         A5ランクの牛でグリルを


2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 024



         今回はグラスワインで赤白を頂いております



2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 025


          チーズがあって


2017-06-15 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 028



          デザートに食後の飲み物があって12品となっていますが
          パン入れても11品のような気がします。
          1休では11品になっていました。その時によって違うようです。




2017-06-16 十勝オーベルジュbgty

      
         1休のHPに掲載されていた夕食です、ややこれとは違うような感じですね。
         あまりこれを期待しないほうがよろしいかもしれません。





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この記事へのコメント

始めましてAIさん - エバー - 2017年07月24日 14:18:37

  もうすでに到着されたのでしょうか。
野外の天気に左右されるので、天気が良いことを
願っております。リフレッシュできるといいですね。
楽しんできてください。

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旅館を選ぶときはなにかと不安になるものです。HPとは違うな、口コミ
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