97-4.川湯第一ホテル忍冬 夕食編

□ 夕食編です、個室になります。個室もいい雰囲気です、では・・・・


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬 135

      
            残念ながら、焼き物以外は全部並んでいます。俗にいう大衆旅館の  
            陳列で、食事にかんしては普通ですね。ちなみにじゃらんでは4.1
            一休では4.3ですから夕食の評価は高いのですが、特徴がありません。



□ 付き出し 小柱柚子味噌和え
  冷菜   阿寒ポークサラダ仕立て


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 003


□ 海鮮鍋


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 005


□ 中皿  毛ガニ半身姿盛り


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 006


□ お造り


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 001


□ 煮物  蓮華蒸し


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 010


□ 焼き物 鮑ステーキ


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 007


□ 揚げ物 山菜天ぷら


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 014



□ 台物  和牛陶板焼き


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 016


□ ご飯   竹の子ご飯


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 018
2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 019


□ 水菓子  スイーツ盛り合わせ


2017-06-16 十勝オーベルジュ・忍冬SONY 022



      総評 お部屋をスイートで選んでも、料理がそれに付随して変わるわけでは
          ないんでしょうね。ここが良く分からないところで、夕食はまったくの
          普通です。料理は原価ではなく高級素材を使わなくても
          楽しませようという気持ちが、造り手にあるかどうかだと思うんですよ。


2017-08-10 008


          上は層雲峡のホテル大雪ですが、お造りはクラッシュアイスで
          作った「かまくら」仕立てで出てきます。ここのお料理は本当に
          ビックリしました。夕食が楽しかったですが、こういう感動みたいな
          ものが何もありませんでした。

          写真を見て頂ければ、分かるかと思います。







スポンサーサイト

この記事へのコメント

- くま - 2017年08月27日 19:13:12

いつも楽しくブログ見させて頂いてます。
今回のような率直なコメントが拝見出来て、エバーさんの正直な人柄も感じられ、ますますブログのファンになりました。
これからのブログも楽しみにしています!

こんちはくまさん - エバー - 2017年08月27日 22:45:21

 ご無沙汰しております。お元気だったでしょうか、浴衣ランキングの
時以来ですね。

 食事については随分辛口の意見になりましたが、館内の雰囲気が
いいお宿なので、食事にも頑張ってほしいと思い、書かせてもらいました。

 そう思わない方ももちろんいらっしゃるかとも思います。

やっぱり坐忘林は良いですね - 酒見 - 2017年08月28日 08:03:26

おはようございます。
昔からのホテルは割と、旧態依然とした料理を出しているところが
多いように思われますが、九州でも同じ傾向にあります。

さて、1年ぶりの坐忘林(部屋に冷房はありません)は
ダイソンの扇風機も部屋にあり昨年より快適に過ごせました。
食事会場も奥の2面窓の羊蹄山側(山は見えませんでしたが)
の眺めの良い部屋で、相変わらずおいしい料理と今年7月にリリースした
羊蹄ワイン(持ち込みですが)で楽しく過ごせました。
昨年も同じ時期の宿泊でしたので、次回(3度目は)は初冬ぐらいに
宿泊したいと思っております、やっぱり坐忘林は良いですね。

エバー様

Re: やっぱり坐忘林は良いですね - エバー - 2017年08月28日 11:39:16

良かったようですね坐忘林。101はヒノキのお風呂ですが
僕はあの石風呂が好きですね。

 食事処は2面窓のお部屋があるのですか、、一番外側でしょうね
何回も行ってますが、そのお部屋はまだ案内されていません。
初めて知りました。

 坐忘林は年内に2回行く予定でいます。実はこのブログの
100回記念に坐忘林を選んでみました。

 初冬の座忘林も見ごたえがあって綺麗ですよ。


3回目はいつになることやら - 酒見 - 2017年08月28日 15:07:40

初冬の坐忘林はは、多分来年になると思います。
この2年半くらいで6回来道しておりますが、今後は多少来道のペースが
遅くなると思います。
坐忘林へ頻繁に行けるエバー様ご夫妻がうらやましい限りです。

今回のお部屋は吹雪でヒノキでしたので、次回は曇雪(多分石風呂)
を狙っております。
夕食会場は階段降りて右側の奥の右隅です、確か8席ありますので
リクエストしないと2名ではNGかもしれません。

帰ってきたばかりなのに、すぐ次回を考えております。
エバー様

Re: 3回目はいつになることやら - エバー - 2017年08月30日 16:26:16

 こんちは
一番最初の坐忘林はどの部屋に行かれたのでしょうか。
次回の曇雪はヒノキ風呂です。初冬だと高原側が
やはり景色的にはいいでしょうかね。今度の坐忘林
は温泉ブログ100回記念でして、坐忘林のまとめでも
しようかと思っています。どうぞ、参考にでもしてみ
てください。

石風呂はいいですね - 酒見 - 2017年08月31日 06:40:13

おはようございます。
曇雪はヒノキですか、少し残念です。
昨年のお部屋は詩雪でした、露天石風呂で地上波TVが見れました。
今年の吹雪はご指摘の通り、露天ヒノキ風呂で地上波TVは見れませんでした。
今後のために、坐忘林へ羊蹄山側の石風呂のお部屋名を問いあわせております。

100回記念の坐忘林の総括はすごく楽しみです。
クリノスケさんの後日談も楽しみです。

エバー様

トラックバック

URL :

プロフィール

エバー

Author:エバー
旅行をしてます。写真一杯あります。
旅館を選ぶときはなにかと不安になるものです。HPとは違うな、口コミ
とは感じが違う。そういう時にこの
ブログを利用してください。お役に
たちます。

最新記事
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
blogランキングに参加してます
人気ブログランキングへ
日本ブログ村に参加してます
温泉ジャンルで参加してます
最新コメント
カテゴリ
月別アーカイブ
normalcount