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108-8.望楼NOGUCHI登別(3)4/6 施設編BAR 

□ 施設の中でも今回はBARについてです。最近は禁煙になったので安心して行ける人も
  多くなったようです。定山渓の翠山亭倶楽部も禁煙になりました。愛煙家の人は我慢ですね。


2018-04-06 2018-04-07 登別望楼 033

      
         昼間の写真ですが雰囲気のいいBARがあります。これだけ大きなBARというものは
         札幌のホテルでもないんです。むしろなくなくなる傾向にあります。
         

2018-04-06 2018-04-07 登別望楼 034


         そんな素敵なBARですが利用する人はほとんどいません。このカウンターが
         埋まっているのは見たことがありません。


函館望楼BAR


         一番豪華なのは函館望楼ですが、(道内最大級)、まったく誰もいないという
         ことがあります。なので選任のバーテンダーというものがいないので
         スタッフの人が兼任したりします。


2017-10-05 坐忘林雪輪菱bgft


          必ず注文するのはウオッカマティーニです。あのボンドマティーニで
          有名ですね。必ず劇中で注文するんですね。


oo7cdfre.jpg

                    カジノロワイヤルから↑



         別に007の真似をしているわけではなく、もともとウオッカ好きなんです。
         このマティーニというものはバーテンダーの力量がはっきりとわかるもので、
         飲めばすぐに分かります。

         ウオッカは安酒でもギンギンに冷やすとトロットして美味しくなります。
         冷凍庫でいいんですね。アルコール濃度が高いので凍りません。

         ですので、ボンドがステア(かき混ぜる)ではなく、必ずシェイクしてくれと
         頼むのは冷やしたいからです。

         一番美味しかったのは↑の写真ですが、フタッフドオリーブ(種をくりぬいて
         赤いピーマンを入れる)3個も入れる、坐忘林です。格段に味が違います。

          残念ながら、このバーテンダーは札幌に行ってしまったらしいです。

         登別望楼ではマティーニが作れませんでした。マティーニと言っても
         ジンとベルモットだけです。映画カジノロワイヤルではジン3、ウオッカ1に
         キナ・リレのベルモット1/2とか言ってました。恋人がヴェスパーとか言って
         これをヴェスパーマティーニとか言うそうです。

         いろいろあるんですね、今度はウオッカ4にジン1で飲んでみます。
         みなさんも是非マティーニを試してみて下さい。
   
         ドライ、エクストラという順にジンが多くなりますのできつくなります。



007sdwe.jpg


                最新作スペクターから↑


         このシーンでは女性が、やはり同じものを注文してます。

         お酒に弱いので、「マティーニを頼むは「」という」設定ですが、強いって言うの
         ウオッカマティーニは。後ろ姿はダニエル・グレイグのボンドです。

         あなたもBARでぜひマティーニを、ウオッカで。



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