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118-5.しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌(3) 10月11日 朝食編

□ 朝食です、個室に案内されます。

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            秋の飾り付けです。窓の外ではまだ紅葉が始まったばかりですね。


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          こんな感じで始まっております。



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           凄いのはこのお釜ですね。UFOが来たかと思いました。



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         小鉢も蓋があると情緒がありますね。


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          中身はこうです。手作り感ある味でした。


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          お決まりの魚ですが、綺麗な盛り付けでしょう。やっぱり水の謌は
          ちょっと違いますね。


2018-08-25 湯宿だいいち阿寒鶴雅本館 bvq41


         余計なことですが、阿寒の鶴雅別館では、こうです。
         焼き魚も軽んじてはいけませんよね。


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        量は少ないですが、美味しいと思わせたりします。
        良く見ると、赤、黄色、緑、黒と色の気遣いまであるのかなと
        思わせますね。



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        煮物もしっかりと出汁がしみてるし、この白髭葱好きです。


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        その他にもありましたが、ありがちなコンロで火を通すものもなく
        落ち着いたお品だったです。


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        ごちそう様でした。






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